Trong môi trường nhà kho, các loài côn trùng dịch hại có thể gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho hàng hóa và nguyên liệu. Việc nhận diện và hiểu biết về những loài côn trùng này là rất quan trọng để chủ động kiểm soát và phòng ngừa. Pest Shop sẽ giới thiệu các loài côn trùng thường gặp trong nhà kho và cách nhận diện chúng, giúp bạn bảo vệ hiệu quả không gian lưu trữ của mình.
Các loài côn trùng dịch hại kho thường gặp trong nhà kho
Côn trùng hại kho không chỉ gây thiệt hại cho thực phẩm và nguyên liệu thô mà còn làm nhiễm bẩn thành phẩm. Do đó không thể sử dụng. Hiểu được hình dáng, thói quen và vòng đời của côn trùng hại kho có thể giúp bạn xác định biện pháp kiểm soát chúng hiệu quả nhất cho cơ sở của bạn.
Mọt gạo nhỏ
Hình dáng
Con trưởng thành dài 2-3 mm.
Có màu từ nâu đỏ đến nâu đen.
Vòng đời
Con cái đẻ 200-500 trứng.
Ở nhiệt độ lý tưởng 34°C và 70% Độ ẩm tương đối, giai đoạn nhộng mất 3 ngày.
Ở nhiệt độ lý tưởng (34°C và 70% Độ ẩm tương đối), vòng đời kéo dài khoảng 3-4 tuần.
Thói quen
Trứng được đẻ trong các khe nứt trên bề mặt gồ ghề của hạt.
Ấu trùng sẽ đục vào trong hạt để tiếp tục tăng trưởng.
Ấu trùng phát triển nhanh trên hạt nguyên hơn là bột.
Con trưởng thành giao phối ngay khi chúng phát triển.
Thường gặp trong nhà kho và cửa hàng.
Mọt thuốc bắc/Mọt bánh quy
Hình dáng
Con trưởng thành dài 2-3.5 mm.
Màu nâu nhạt và hình oval.
Râu có que 3 đốt.
Vòng đời
Con cái đẻ 20-100 trứng.
Trứng mất 60-210 ngày để phát triển thành con trưởng thành, đẻ 1-4 lứa một năm phụ thuộc vào nhiệt độ.
Con trưởng thành sống khoảng 13-65 ngày.
Thói quen
Con trưởng thành là bọ có cánh năng động, nhất là từ chiều đến tối.
Thường gặp xâm nhập vào thực phẩm đã chế biến như sô cô la, bánh kẹo và bánh quy. Ngoài ra còn xuất hiện trong sản phẩm thực phẩm khô như thảo dược khô và gia vị.
Mọt thuốc lá
Hình dáng
Con trưởng thành dài 2-3 mm.
Màu nâu nhạt đến nâu đỏ.
Râu ngắn bằng một nửa chiều dài cơ thể và có hình răng cưa.
Vòng đời
Con cái đẻ đến 30-42 trứng.
Trứng mất 30-90 ngày để phát triển, đẻ 3-6 lứa chồng nhau một năm.
Con trưởng thành sống 23-28 ngày.
Thói quen
Ấu trùng tạo ra một cái kén bằng các mảnh thực phẩm và nguyên liệu thải để phát triển thành nhộng.
Con trưởng thành là bọ có cánh năng động, nhất là từ chiều đến tối.
Con trưởng thành không ăn trong khi ấu trùng chính là kẻ gây thiệt hại.
Ăn thuốc lá, sản phẩm thực phẩm khô dự trữ, gia vị, hạt giống, thóc gạo và nguyên liệu cây trồng khô.
Mọt thóc đỏ
Hình dáng
Con trưởng thành dài 1,5-2,5 mm.
Màu nâu đỏ với cơ thể dẹt
Vòng đời
Con cái đẻ đến 200 trứng.
Trong các điều kiện nhiệt độ lý tưởng, vòng đời khoảng 23 ngày.
Thói quen
Con trưởng thành đi lại với cử động lắc lư đặc trưng.
Con trưởng thành có cánh nhưng hiếm khi bay.
Ăn ngũ cốc, chà là, trái cây khô và các nguyên liệu khác.
Mọt răng cưa
Hình dáng
Con trưởng thành dài 2,5 – 3 mm.
6 răng cưa ở mỗi bên đốt ngực trước
Vòng đời
Con cái đẻ 45-285 trứng.
Vòng đời kéo dài 30-50 ngày
Thói quen
Ấu trùng ăn trong sản phẩm khối.
Con trưởng thành có cánh nhưng không bay.
Thường đi lang thang từ thức ăn vào các khe nứt, lỗ hổng và các không gian trên mái nhà để ẩn náu.
Mọt củi dừa khô/Mọt thịt xông khó Chân đỏ
Hình dáng
Con trưởng thành dài khoảng 3,5-7 mm.
Màu xanh lá cây sáng đến màu xanh lá cây hơi ngả nước biển có chân đỏ.
Vòng đời
Con cái đẻ đến 30 trứng một ngày trong các khe nứt hay lỗ hổng của cá xử lý.
Con trưởng thành sống đến 14 tháng.
Thói quen
Thường ăn củi dừa khô và các loài côn trùng khác bị thu hút thực phẩm mốc.
Xâm nhập các khu vực như nhân cây cọ, hạt có dầu, gia vị, cá khô và các sản phẩm thịt khác.
Con trưởng thành là bọ cánh cứng chậm và sẽ cắn người khi bị quấy rầy.
Mọt thóc
Hình dáng
Con trưởng thành dài 3 – 4,8 mm.
Màu nâu đỏ đến đen
Vòng đời
Con cái đẻ trứng trong lỗ hổng trong nhân thóc gạo.
Ở nhiệt độ lý tưởng (300C), mất 30 ngày để hoàn thành vòng đời.
Thói quen
Con mới trưởng thành để lại các lỗ rách lớn.
Ăn thóc gạo và các sản phẩm ngũ cốc cứng như macaroni và spaghetti.
Mọt gạo
Hình dáng
Con trưởng thành dài 2,5 – 3,5 mm.
Màu nâu đến đen có các đốm hơi đỏ ở sau bụng.
Có đầu vòi mảnh khảnh dài.
Vòng đời
Con cái đẻ 300-400 trứng
Mất 32 ngày để hoàn thành vòng đời.
Con trưởng thành sống đến 3-6 tháng.
Thói quen
Con cái đục một lỗ nhỏ xíu trong nhân thóc gạo để đẻ trứng trong hốc.
Tăng trưởng, ăn và phát triển thành nhộng trong nhân thóc gạo.
Mọt bột mỳ
Hình dáng
Con trưởng thành dài 3 – 4 mm.
Màu nâu đỏ.
Vòng đời
Trong điều kiện tối ưu, mất 20 ngày để phát triển từ trứng đến con trưởng thành.
Thói quen
Ấu trùng và con trưởng thành ăn nhiều hàng hóa cứng như đậu phộng, quả hạch, gia vị, cà phê, trái cây khô và thức ăn gia súc.
Phát tán khi bay và không phụ thuộc vào sự di chuyển sản phẩm thực phẩm của con người.
Một số loài côn trùng dịch hại kho khác
Rệp
Dù thường gặp trong môi trường ngủ, rệp cũng có thể xuất hiện trong nhà kho, đặc biệt là nếu kho chứa các đồ đạc đã qua sử dụng. Rệp có thể ẩn náu trong các kẽ hở của đồ đạc và gây khó chịu cho con người. Dấu hiệu nhận diện rệp bao gồm các vết cắn nhỏ, đỏ trên da và các dấu vết của rệp như vết máu hoặc vảy vỏ rệp.
Kiến
Kiến có thể tấn công các cấu trúc gỗ và tạo tổ trong các khu vực ẩm ướt của nhà kho. Chúng có thể gây hư hỏng cấu trúc gỗ và làm giảm chất lượng hàng hóa. Dấu hiệu nhận diện bao gồm sự xuất hiện của tổ kiến, mảnh vụn gỗ, và đường đi của kiến.
Nhện
Dù không phải là loài côn trùng trực tiếp gây hại cho hàng hóa, nhện có thể tạo ra mạng nhện dày đặc trong nhà kho, làm mất vệ sinh và gây khó chịu. Một số loài nhện cũng có thể gây dị ứng hoặc lo lắng cho nhân viên. Dấu hiệu nhận diện bao gồm mạng nhện và sự xuất hiện của nhện trong các góc khuất.
Dịch hại kho, côn trùng đất
Côn trùng như sâu bọ và bọ cánh cứng có thể xâm nhập vào nhà kho qua đất hoặc nguyên liệu lưu trữ. Chúng có thể gây hư hỏng cho hàng hóa và làm giảm chất lượng lưu trữ. Dấu hiệu nhận diện bao gồm các côn trùng nhỏ trong đất hoặc trên bề mặt hàng hóa.
Phương pháp kiểm soát côn trùng dịch hại kho
1. Sắp xếp nguyên liệu, hàng hóa trong kho tàng gọn gàng, hợp lý và khoa học
Đây là một khâu quan trọng trong kiểm soát dịch hại trong kho, làm tốt việc này sẽ mang lại những lợi ích sau:
– Giữ cho kho tàng thông thoáng. Không khí lưu thông trong kho tốt hạn chế được sự phát triển của nấm mốc và khả năng hô hấp trong lô hàng. Từ đó giảm thiểu sự xuống cấp chất lượng hàng hóa do sự hô hấp gây ra.
– Kho thông thoáng, dễ đi lại sẽ thuận lợi cho việc kiểm soát dịch hại. Khi cần sử dụng biện pháp khử trùng sẽ mang lại hiệu quả kỹ thuật cao hơn, hạn chế được khả năng kháng thuốc của côn trùng.
2. Vệ sinh kho tàng tránh dịch hại kho
Đây là công việc cần làm thường xuyên và định kỳ vì lí do sau:
– Vệ sinh kho tàng thường xuyên, ngăn chặn và kiểm soát được nguồn lây nhiễm ban đầu, giảm thiểu khả năng sinh sôi của côn trùng gây hại. Do đó kéo dài thời gian bảo quản. Mặt khác còn thuận lợi cho việc đi lại kiểm tra lô hàng.
– Tránh được lãng phí nguyên liệu rơi vãi gây thất thoát cho công ty
– Giảm được khả năng phát sinh côn trùng có hại sau khi tiến hành kiểm soát bằng biện pháp khử trùng xông hơi hàng hóa
– Giảm nguồn phát sinh ban đầu do côn trùng trú ngụ trong nguyên liệu rơi vãi để phát sinh phát triển
3. Bảo vệ sự xâm nhập của dịch hại kho từ bên ngoài
Một số cách ngăn côn trùng từ bên ngoài thường được sử dụng hiện nay như: lắp màn nhựa PVC hoặc cửa lưới chống côn trùng phát huy hiệu quả khá tốt. Với việc ngăn chặn côn trùng từ bên ngoài là cách hoàn hảo cho việc lưu trữ hàng hóa lâu dài.
4. Bảo vệ sự xâm nhập của dịch hại kho từ bên trong
Khi hàng hóa được kiểm soát bằng các phương pháp trên thì thời gian khử trùng kiểm soát côn trùng gây hại sẽ được kéo dài. Thông thường vào mùa hè, điều kiện thuận lợi cho côn trùng phát sinh phát triển thì tần suất khử trùng hàng hóa thường từ 45 đến 60 ngày. Trong thời gian này chúng ta cần thường xuyên kiểm soát mật độ côn trùng. Khi mật độ côn trùng cao thì cho tiến hành khử trùng tùy theo yêu cầu chất lượng của công ty. Tiến hành khử trùng cần thực hiện đồng loạt nếu có thế. Nên tiến hành kết hợp khử trùng xông hơi và biện pháp khác như phun thuốc sát trùng sẽ giúp cho kết quả khử trùng tốt hơn, giúp kho tàng sạch côn trùng đem lại hiệu quả kinh tế cao trong kinh doanh.
Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm thuộc Bộ Y Tế hiện đã cấp chứng chỉ lưu hành đèn diệt côn trùng trên cả nước, cho phép các doanh nghiệp sử dụng đèn diệt côn trùng để tiêu diệt những loại phá hoại này.
Để hỗ trợ bạn trong việc kiểm soát côn trùng và dịch hại, Pestshop cung cấp một loạt các sản phẩm chất lượng cao như thuốc diệt côn trùng, bẫy, và các giải pháp khử trùng hiệu quả. Với các sản phẩm chuyên dụng dành cho việc diệt mọt, khử trùng pallet và container, Pestshop giúp bạn bảo vệ không gian lưu trữ của mình một cách tối ưu. Hãy liên hệ với Pestshop để chọn lựa các sản phẩm phù hợp và thực hiện kiểm tra định kỳ để đảm bảo nhà kho của bạn luôn ở trạng thái tốt nhất, bảo vệ chất lượng và giá trị hàng hóa của bạn.